طرز تهیه کشمش مویز در خانه + خواص، فواید، عوارض و ارزش غذایی انگور خشک بدون تیزاب
تاریخ انتشار: ۱۵ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۳۵۰۵۶۰
کشمش، انگور خشک شده است که در کنترل و تنظیم قند و فشار خون، رفع بیماری های پوستی، کاهش و افزایش وزن، تقویت حافظه، سلامت قلب، تقویت معده و سلامت مو مورد استفاده قرار می گیرد. آگاهی از فواید، خواص، کاربرد، طرز استفاده، عوارض، مضرات و ارزش غذایی کشمش مفید است.
به گزارش ایمنا، زمانی که میوه درخت انگور را خشک کنید، کشمش تهیه می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مقداری انگور را از ساقه جدا کنید و پس از اینکه با آب سرد شستید، آنها را در یک سینی قرار دهید و مقابل نور و حرارت خورشید خشک کنید تا پس از گذشت ۲ تا ۳ روز تبدیل به کشمش شود.
ارزش غذایی کشمش۱۰۰ گرم کشمش ۲۹۵ کالری دارد که در این صد گرم ترکیبات مغذی زیر وجود دارد:
پتاسیم به مقدار ۲۳ درصد کربوهیدارت ۲۶ درصد ویتامین ث ۹ درصد منیزیم ۷ درصد ویتامین ب ۱۲ به مقدار ۱۰ درصد فیبر موجود در این میوه ۲۸ درصد پروتئین ۵ درصد کلسیم ۲ درصد خواص کشمشکشمش خاصیت زیادی برای بدن دارد. کشمش تأثیر زیادی در کاهش فشار خون، کاهش استرس، رفع کم خونی، رفع شوره سر و تقویت حافظه دارد و برای سلامت قلب، کبد، پوست، مو و چشم مفید است.
خاصیت آنتی اکسیدانی کشمشوجود آنتی اکسیدان در کشمش اجازه نمی‌دهد که سلول‌ها تخریب شوند بنابراین خواص ضد سرطانی دارد. پس بهتر است از این ماده غذایی در رژیم غذایی خود استفاده کنید.
خواص کشمش برای قلب و کنترل فشارخونبه دلیل وجود پتاسیم در کشمش، این ماده غذایی می‌تواند فشار خون را کنترل کند و در نهایت منجر به سلامت قلب شود. افرادی که دارای فشار خون هستند، می‌توانند از کشمش در برنامه غذایی خود استفاده کنند.
کشمش و دیابتمصرف متعادل کشمش در کنترل قند خون بسیار مفید است اما با توجه به اینکه میوه‌های خشک قند زیادی دارند و می‌تواند سطح تری گلیسیرید را زیاد کند، همین موضوع باعث ابتلاء به دیابت می‌شود.
کشمش باعث کاهش استرس میشودبرای کاهش دادن استرس خود لازم است کشمش را به صورت روزانه مصرف کنید. با خوردن مقداری از کشمش خشک شده می‌توانید استرس‌های خود را به صورت قابل توجهی از بین ببرید. استفاده از دم‌نوش های این میوه خشک شده می‌تواند در این موضوع به شما کمک کند.
خواص کشمش برای حافظهبه دلیل وجود مقدار زیادی بور در کشمش، این ماده غذایی برای تقویت حافظه بسیار مفید است و ابتلاء به آلزایمر یا زوال عقل را عقب می‌اندازد.
خواص کشمش برای لاغریاستفاده از کشمش منجر به احساس سیری در افراد می‌شود. کسانی که قصد لاغری دارند، می‌توانند با مصرف کشمش، از پرخوری خود جلوگیری کنند و با استفاده از رژیم غذایی مناسب، به لاغری خود کمک کنند.
خواص کشمش برای موکشمش تأثیر زیادی در درمان ریزش مو دارد. ویتامین‌هایی که در این ماده غذایی وجود دارد، نقش زیادی در درمان ریزش مو و همچنین براق و ضخیم شدن موهای شما دارد. این میوه خشک می‌تواند شوره سر را هم از بین ببرد.
خواص کشمش سبز برای معدهکشمش فیبر زیادی دارد که همین موضوع باعث می‌شود مواد سمی از دستگاه گوارش بدن خارج شود. مصرف کشمش کمک زیادی در رفع نفخ شکم و درمان بیماری‌های روده و معده دارد همچنین موجب هضم بهتر غذا نیز می‌شود. کشمش در درمان معده درد هم مفید است.
خواص کشمش و گردوترکیب کشمش و گردو دارای خواص زیادی است. به دلیل وجود مقدار زیاد ید در گردو و کشمش مصرف این دو ماده غذایی برای غده تیروئید بدن مفید است چراکه عملکرد نامناسب این غده موجب کاهش میزان سوخت و ساز بدن می‌شود. بهتر است این ماده غذایی را جایگزین بسیاری از تنقلات مضر کنید.
آیا کشمش باعث افزایش وزن می‌شود؟اگر زیاد از حد از کشمش در برنامه غذایی خود استفاده کنید ممکن است منجر به افزایش وزن شما شود.
خوردن کشمش در دوران بارداریدر دوران بارداری بهتر است از یک رژیم غذایی مناسب و مفید استفاده کنید. علی رغم خواص زیاد کشمش برای مادر و جنین در این دوره، اما مصرف بیش از حد این ماده غذایی می‌تواند منجر به بروز مشکلات زیادی از جمله ناراحتی معده، نفخ معده و اسهال شود.
عوارض مصرف بیش از حد کشمشمصرف بیش از حد کشمش می‌تواند باعث انسداد روده و گاز روده شود. چراکه فیبر زیادی که در کشمش وجود دارد، برای شکم مضر است. علاوه بر این، این میوه خشک می‌تواند حساسیت‌های آلرژیک مانند مشکلات تنفسی، تب، اسهال و خس‌خس سینه را در افراد ایجاد کند.
کد خبر 616520منبع: ایمنا
کلیدواژه: خواص دارویی خواص عوارض کشمش طرز تهیه کشمش با روغن انواع کشمش فواید کشمش شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق ماده غذایی خواص کشمش استفاده کنید خود استفاده فشار خون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۳۵۰۵۶۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اگر می‌خواهید لاغر شوید این ۵ صبحانه کم کالری معجزه می‌کند
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در دنیای امروز، بسیاری از افراد به دلیل سبک زندگی ناسالم، عادات غذایی نامناسب و عدم فعالیت بدنی با افزایش وزن دست و پنجه نرم می‌کنند که همه این عوامل منجر به چاقی و بروز مشکلات مختلف جسمانی می‌شود. کنترل وزن قبل از افزایش آن بسیار مهم است. از همین رو تنظیم عادات صبحانه کلیدی است. غذاهای پر کالری به افزایش سریع وزن کمک می کنند، بنابراین ترکیب گزینه‌های کم کالری برای کنترل وزن، همراه با یک رژیم غذایی متعادل و ورزش ضروری است. در این مطلب به ۵ دستورالعمل صبحانه کم کالری و در عین حال خوشمزه اشاره کرده‌ایم که می‌توانید در طول سفر کاهش وزن از آنها لذت ببرید.
تست آووکادونان تست آووکادو یک گزینه سالم و کم کالری برای کاهش وزن و حفظ سلامت است. برای تهیه این خوراکی لذید، یک عدد نان سبوس دار و نصف آووکادوی رسیده کافی است. ۱ قاشق چایخوری آبلیمو، کمی نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل یک تخم مرغ پخته را در ظرفی بریزید و همه مواد را با آووکادو خوب مخلوط کنید. سپس مواد آماده شده را روی نان بمالید و میل کنید. این تست آووکادو بدون تخم مرغ افزوده تنها ۲۰۱ کالری دارد.
پودینگ دانه چیااین غذای سالم و خوشمزه از نظر طعم و مزه می‌تواند هر صبحانه و دسری را شکست دهد و طرز تهیه آن بسیار آسان است. برای تهیه آن، ۲ قاشق غذاخوری دانه چیا که به مدت یک شب خیسانده شده باشد، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، یک چهارم قاشق چایخوری عصاره وانیل و نصف فنجان شاه توت را اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید. پودینگ دانه چیا شما آماده است. این پودینگ فقط ۱۷۰ کالری دارد.
کاسه اسموتیبرای تهیه یک کاسه اسموتی، نصف فنجان توت یخ زده، نصف موز، نصف فنجان اسفناج، نصف فنجان شیر بادام شیرین نشده، ۱ قاشق غذاخوری دانه چیا را که به مدت یک شب خیس خورده باشد، ترکیب کنید. همه این مواد را در ظرف مخلوط کن بریزید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیر اسموتی در بیاید. سپس آن را در یک کاسه یا لیوان خالی کنید و با ۱ قاشق غذاخوری گرانولا و تکه‌های میوه تازه تزئین کنید و آن را به صورت تازه مصرف کنید. این اسموتی در مجموع ۲۳۰ کالری دارد که می‌تواند به حفظ سلامتی شما کمک کند.
املت سبزیجاتبرای تهیه املت سبزیجات، ۲ عدد تخم مرغ بزرگ را در ظرفی بشکنید. یک چهارم فنجان فلفل دلمه‌ای خرد شده، یک چهارم فنجان گوجه فرنگی خرد شده، یک چهارم فنجان اسفناج خرد شده، ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. وقتی خمیر آماده شد، آن را روی تابه نچسب بریزید و بگذارید بپزد تا دو طرف آن قهوه‌ای طلایی شود. این املت حاوی ۲۰۵ کالری و فوق العاده سالم است و یک منبع انرژی فوری را فراهم می‌کند.
پارفه ماست یونانیبرای تهیه پارفه (در زبان فرانسوی به نوعی دسر سرد گفته می‌شود) ماست یونانی برای صبحانه، نصف فنجان ماست یونانی بدون چربی را انتخاب کنید، به آن یک چهارم فنجان توت تازه (می توانید به سلیقه خود انتخاب کنید)، ۱ قاشق غذاخوری بادام یا گردو خرد شده و ۱ قاشق چایخوری عسل را اضافه کنید و همه مواد را مخلوط کنید. این صبحانه ۱۷۰ کالری دارد.
بیشتر بخوانید:
این صبحانه‌ها بیمارتان می‌کنند
با این شیوه ۵۵۰ کالری در روز کم کنید | توصیه متخصصان درباره شیوه‌های کاهش وزن
کد خبر 847498 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها خواص مواد غذایی سلامت مواد غذایی خبر مهم رژیم غذایی پزشکی
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است